Nem só dos seus vinhos se orgulha o Douro. Nesta pródiga região, o azeite é também rei.
Um dos ingredientes essenciais à mesa duriense, o azeite do Douro e Trás-os-Montes tem, nos últimos anos, ganho notoriedade, recebido aplausos e altos galardões em importantes concursos internacionais.

Oriundas dos olivais das terras xistosas tipicamente durienses e beneficiando do microclima da região, as azeitonas são colhidas na altura certa, seleccionadas e limpas por técnicas tradicionais dando origem a saborosos azeites de aromas frutados. Na Rota do Azeite é possível conhecer os melhores! São produzidos em concelhos do Douro Sul, Douro Internacional e Trás-os-Montes, segundo as normas regulamentadas pela UE, mas de forma tipicamente regional e segundo métodos artesanais em antigos lagares - com a chancela DOP - Denominação de Origem Protegida. 

A sua qualidade vale uma visita às belezas da região que lhe serve de berço e uma prova demorada. Os Virgens e Extra Virgens, são delicados e aromáticos com uma acidez de apenas 0,2 graus, ideais para regar os devaneios gastronómicos necessários para retemperar forças pela vasta Rota do Azeite.