Tarouca, vila histórica de um município a que tão justamente chamam o Eco Museu da Beira, possui desde 1262 Carta de Foral, concedida por Afonso III das Astúrias. Volvidos alguns séculos e depois de D. Pedro, Conde de Barcelos, ter sido sepultado no Mosteiro de S. João de Tarouca, da vila ter sido doada ao Infante D. Henrique, eis que D. Manuel lhe atribui novo foral, em 1514.
Erguida aos pés da Serra de Santa Helena, Tarouca é terra de culto e meditação, de Mosteiros Cistecienses, antigas Abadias e raras Pontes.
Tarouca é terra de vinhas, de vinhos brancos e tintos, aguardentes e espumantes divinais. É terra de pastos abundantes, de suculentas carnes e melhores peixes do Varosa. É tradição, arte, cultura e saber.
Locais de interesse a visitar
Igreja de S. Pedro de Tarouca (séc. XIII) IIP
Convento e Igreja de S. João de Tarouca (séc. XII) MN
Torre e Ponte fortificada de Ucanha (séc. XII) MN
Ruínas românicas de Abadia Velha em Ucanha (séc. XII) IIP
Convento de Salzedas (séc. XII) IIP
Arco de Paradela em Mondim da Beira IIP
Ponte Românica de Mondim da Beira IIP
Pelourinhos IIP
Miradouro de Santa Helena
Gastronomia
Cabrito assado
Caldo de castanhas piladas
Trutas do Varosa
Bazulaque (receita cisterciense com carne de porco)
Bola de carne com vinha d’ alho
Sarrabulho doce com nozes
Falachas de castanha
Artesanato
Tecelagem (capuchas de burel, mantas de Várzea da Serra)
Cestaria
Festas e Romarias
S. Miguel – 29 de Setembro feriado - Tarouca
Encontro de Janeiras – 1º sábado de Janeiro - Salzedas
|
